Nutritivne vrijednosti
≈ 30 kcalpo porciji od oko 10 g
- Proteini31%
- Masti69%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polumeki sir s opranom korom, poznat po svojoj maslačastoj teksturi i blagoj, voćnoj aromi. Obično se proizvodi od kravljeg mlijeka putem tradicionalnog procesa fermentacije.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Val Taleggio, Italija
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- so
- rennet
- starter kulture
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?