Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini18%
- Masti65%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatka, kremasta morska juha napravljena od oklopa rakova, poslužuje se uz baget.
Tipični sastojci
- škampji
- vrhnje
- morska temeljca
- maslac
- baget
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?