Domaća patetina od patke sa kiselim gljivama
Terrine de canard maison, pickles de champignons...
€ 13
Julien Cruège · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini21%
- Masti74%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Grublja mesna pasta od patke, često se služi hladna uz kiselo priloge.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- patkinje meso
- mast
- gljive
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?