Ev yapımı ördek terrine, mantar turşulu...
Terrine de canard maison, pickles de champignons...
€13
Julien Cruège · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ74%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek etinden yapılmış, genellikle turşu eşlikçileriyle soğuk servis edilen kaba bir et ezmesi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek eti
- yağ
- mantar
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?