Terrina di anatra fatta in casa, sottaceti di funghi...
Terrine de canard maison, pickles de champignons...
13 €
Julien Cruège · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine21%
- Grassi74%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta di carne grossolana fatta con anatra, spesso servita fredda con contorni sottaceto.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- carne d'anatra
- grasso
- funghi
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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