Mousse od foie sa bobičastim voćem
Mouse de foie con frutos rojos
€ 13.50
La Vina De San Francisco · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini7%
- Masti89%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatka, bogata namaza napravljena od guščije ili patke jetre, obično se služi ohlađena u paru sa kiselim crvenim bobičastim voćem.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- pavlaka
- crveno bobičasto voće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?