Antxoas iz Kantabrskog mora, puhnuti kruh punjen emulzijom Gilda i musom od tuna
Antxoas del cantábrico pan soplado relleno de emulsión de Gilda y mouse de bonito
€ 19.95
La Palma Jatetxea · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini23%
- Masti55%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kantabrijski anchovi posluženi unutar nabuffanog hljeba sa emulzijom inspirisanom Gilda-om i musom od tune.
- Kuhinja
- Španska (Kantabrijska)
Tipični sastojci
- anchovi
- bonito tuna
- hljeb
- maslinovo ulje
- paprike
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?