Zum Braunen Mutz
Basel · Internacionalna · €€ · 49 jela · CHF 2 – CHF 69 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon11:00–23:00
- Tue11:00–23:00
- Wed11:00–23:00
- Thu11:00–23:00
- Fri11:00–23:00
- Sat10:00–24:00
- Sun10:00–22:30
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
PREDJELA VORSPEISEN • STARTERS
-
Zelena salata
CHF 9.50≈ € 10.29Grüner Salat -
Miješana salata
CHF 13.50≈ € 14.62Gemischter Salat -
Tatar od bifteka
CHF 22.50≈ € 24.37Beefsteak Tatar -
Prilog pomfrit
CHF 7.50≈ € 8.12Beilage Pommes Frites -
Mutzer-Plättli
CHF 24.50≈ € 26.53CHF 37.50≈ € 40.61Daska sa suhim mesom, sirovim šunkom, slaninom, domaćom kobasicom i planinskim sirom.Hladna plata sa suvim mesom, sirovom šunkom, slaninom, domaćom kobasicom i planinskim sirom.
SALATE SALAT•SALADS
-
Cezar salata sa trakicama piletine
CHF 24.50≈ € 26.53Caesar Salat mit Pouletstreifen -
Salata od kobasica i sira
CHF 20.50≈ € 22.20Wurst Käse Salat
GLAVNA JELA HAUPTSPEISEN • MAIN COURSE
-
Basler šnicle sa domaćim špätzle
CHF 27.50≈ € 29.78Basler Geschnetzeltes mit hausgemachten SpätzliGoveđi gulaš u tamnom pivskom sosu sa domaćim špätzle.
-
Filet jegulje u tijestu od piva sa pomfritom i tartars sosom
CHF 33.50≈ € 36.28Egli Filet im Bierteig mit Pommes Frites, Sauce Tartare -
Mesna pljeskavica u sosu sa pečenjem uz pire krompir i povrće
CHF 25.50≈ € 27.62Hackbraten an Bratensauce mit Kartoffelstock und GemüseMesna pljeskavica sa sosom od pečenja, pire krompirom i povrćem.
-
Teleća kobasica 200g sa lukom i röštijem
CHF 24.50≈ € 26.53Kalbsbratwurst 200g mit Zwiebelsauce und RöstiTeleća kobasica sa sosom od luka i röštijem.
-
Seljačka kobasica 200g sa lukom i röštijem
CHF 24.50≈ € 26.53Buurebratwurst 200g mit Zwiebelsauce und RöstiSvinjska kobasica sa sosom od luka i röštijem.
-
Teleće šnicle po zurich stilu posluženo sa zlatno-smeđim puter röštijem
CHF 43.50≈ € 47.11Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art serviert mit Goldbraune Butterrösti -
Svježa teleća jetra sa začinskim biljem i hrskavim röštijem
CHF 39.50≈ € 42.78Frische Kalbsleberli mit Kräutern, dazu knusprige Rösti -
File tunjevine u korici od crnog susama poslužen uz ananas, mango i čips od slatkog krompira
CHF 43.50≈ € 47.11Thunfischfilet an schwarzen Sesamkrusten serviert an Ananas, Mango Frucht dazu SüsskartoffelchipsFile tunjevine sa crnom koricom od susama, ananasom, mangom i čipsom od slatkog krompira.
-
Braumeister mesna pljeskavica sa jajetom na oko i pomfritom
CHF 24.50≈ € 26.53Braumeister Fleischkäse mit Spiegelei und Pommes Frites -
Förster Rösti
CHF 19.50≈ € 21.12Rösti sa povrćem.
FESTIVAL CORDON BLEU I ŠNICLA CORDON BLEU & SCHNITZEL FESTIVAL
-
Cordon Bleu od svinjetine
CHF 26.50≈ € 28.70Schweins Cordon Bleu -
Svinjski Cordon Bleu po lovu
CHF 31.50≈ € 34.11Schweins Cordon Bleu JägerartSvinjski Cordon Bleu sa šunkom, planinskim sirom i sosom od gljiva.
-
Svinjski Cordon Bleu sa čili papričicom
CHF 31.50≈ € 34.11Schweins Cordon Bleu mit ChiliSvinjski Cordon Bleu sa šunkom, planinskim sirom i sosom od čili papričica.
-
Cordon Bleu od teletine
CHF 36.50≈ € 39.53Kalbs Cordon Bleu -
Teleći Cordon Bleu po lovu
CHF 41.50≈ € 44.94Kalbs Cordon Bleu JägerartTeleći Cordon Bleu sa šunkom, planinskim sirom i sosom od gljiva.
-
Teleći Cordon Bleu sa čili papričicom
CHF 41.50≈ € 44.94Kalbs Cordon Bleu mit ChiliTeleći Cordon Bleu sa šunkom, planinskim sirom i sosom od čili papričica.
-
Svinjska šnicla
CHF 23.50≈ € 25.45Schweinsschnitzel -
Svinjska šnicla po lovu
CHF 28.50≈ € 30.86Schweinsschnitzel JägerartSvinjska šnicla sa sosom od gljiva.
-
Svinjska šnicla sa čili papričicom
CHF 28.50≈ € 30.86Schweinsschnitzel mit ChiliSvinjska šnicla sa sosom od čili papričica.
-
Wienerschnitzel
CHF 32.50≈ € 35.20Bečki šnicel od teletine.
-
Wienerschnitzel sa čili papričicom
CHF 37.50≈ € 40.61Wienerschnitzel mit ChiliBečki šnicel sa sosom od čili papričica.
Preporučujemo Dazu empfehlen wir / To Recommend
-
Miješana salata
CHF 7.50≈ € 8.12Gem.Salat -
Povrće
CHF 7.50≈ € 8.12Gemüse
MUTZ KLASICI MUTZ KLASSIKER• MUTZ CLASSIC
-
Polumetra Cordon Bleu
CHF 69≈ € 74.72Half Meter Cordon Bleu
DESERTI SÜSSSPEISEN • DESSERTS
-
Domaći karamel kolačići sa kremom
CHF 9.50≈ € 10.29Hausgemachte Caramelköpfli mit Rahm -
Pita od jabuka sa sladoledom od vanilije
CHF 13.50≈ € 14.62Apfelkuchen mit Vanilleglace -
Topli čokoladni kolač sa vanilija sladoledom
CHF 13.50≈ € 14.62Warme Schokoladenkuchen mit Vanilleglace -
Nougat Parfait
CHF 13.50≈ € 14.62 -
Coupe Dänemark
CHF 14.50≈ € 15.70 -
Sorbet od kajsija sa apricotine likerom
CHF 13.50≈ € 14.62Aprikosensorbet mit Apricotine -
Williams sorbet sa Williams likerom
CHF 13.50≈ € 14.62Williams sorbet mit Williamine
Za manji glad Für den kleinen Hunger • Small to Eat
-
Teleća kobasica sa svježim hljebom i senfom
CHF 13≈ € 14.08Kalbsbratwurst mit frischem Brot & Senf -
Seljačka kobasica sa svježim hljebom i senfom
CHF 13≈ € 14.08Buurebratwurst mit frischem Brot & Senf -
Frikadela
CHF 6≈ € 6.50Frikadelle -
Precel
CHF 5≈ € 5.41Brezel
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.