Tagliatelle s burratom, guanciale, patlidžanom, šalotom i parmezanom
Tagliatelle con burrata, guanciale, berenjenas, cebolla escalonia y parmesano
€ 16.80
Murivecchi · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini15%
- Masti56%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Duge, ravne trake od jaja pomiješane s kremastim burrata sirom, hrskavim guanciale-om, proprženim patlidžanom i šalotom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tagliatelle
- burrata
- guanciale
- patlidžan
- šalota
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?