Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini35%
- Masti63%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo od sušenog svinjskog buta (lacón) koji se krčkao dok ne postane mekan.
- Kuhinja
- Španska (Galicijska)
- Porijeklo
- Galicija, Španija
Tipični sastojci
- lacón
- voda
- so
- lovorov list
- كبب bijeli papar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?