Rehschnitzel
39 CHF≈ 42,24 €
La Contrada · Zürich
Rehschnitzel mit Wildrahmsauce, Spätzli und Rotkraut.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß20%
- Fett49%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und gebratenes Rehsteak, begleitet von einer Cremesauce, Spätzle und Rotkohl.
- Küche
- Deutsch (Alpin)
Typische Zutaten
- Rehfleisch
- Paniermehl
- Ei
- Spätzle
- Rotkohl
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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