Kotlet z jelenia
Rehschnitzel
39 CHF≈ 42,24 €
La Contrada · Zurych
Kotlet z jelenia z dziczyzną w sosie śmietanowym, szpecelkami i czerwoną kapustą.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko20%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany i smażony kotlet z jelenia, podawany z sosem śmietanowym, spätzle i czerwoną kapustą.
- Kuchnia
- Niemiecka (Alpejska)
Typowe składniki
- comber z jelenia
- bułka tarta
- jajko
- spätzle
- czerwona kapusta
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?