Шніцель із оленя
Rehschnitzel
39 CHF≈ 42,24 EUR
La Contrada · Цюрих
Шніцель із оленя з диким вершковим соусом, шпецлі та червоною капустою.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки20%
- Жири49%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований і обсмажений шніцель з оленини, що подається з вершковим соусом, spätzle та червоною капустою.
- Кухня
- German (Alpine)
Типові інгредієнти
- оленина
- панірувальні сухарі
- яйце
- spätzle
- червона капуста
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?