Stapferstube da Rizzo

鳄梨慕斯配橙子块的三文鱼塔塔。

烤箱烘烤的牛骨髓，配以海盐和蒜香面包。

煎牛菲力配橄榄油、大蒜、辣椒、葡萄干肉汁和迷迭香土豆。

嫩叶生菜配培根、面包和鸡蛋。

白葡萄酒酱汁、香草和脆饼调味的蛤蜊意粉。

手工制作的宽面配牛肝菌奶油酱。

煎金枪鱼排配芝麻和蔬菜。

香煎鲽鱼配菠菜，采用梅尼埃做法。

奶油炖小牛肉片配手工细面。

焗烤菲力牛排配香草黄油和细薯条。

烤箱烘烤的配以黄油和鼠尾草的小牛肉排，配迷迭香土豆。