小牛肉肩肉排配绿酱、香草沙拉和刺山柑
Kalbsschulterfilet mit Salsa verde, Kräutersalat und Kapern
CHF 31≈ €33.46
Schönau · 苏黎世
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质37%
- 脂肪57%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的小牛肩肉排，搭配明亮的香草绿酱 (salsa verde)。
常见食材
- 小牛肉
- 欧芹
- 刺山柑
- 鳀鱼
- 橄榄油
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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