Filet de cotlet de vită cu salsa verde, salată de ierburi și capere
Kalbsschulterfilet mit Salsa verde, Kräutersalat und Kapern
31 CHF≈ 33,57 EUR
Schönau · Zürich
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine37%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de ceafă de vită fraged, servit cu o salsa verde vibrantă, pe bază de ierburi.
Ingrediente tipice
- vită
- pătrunjel
- capere
- anșoa
- ulei de măsline
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?