Филе лопатки теленка с соусом сальса верде, травяным салатом и каперсами
Kalbsschulterfilet mit Salsa verde, Kräutersalat und Kapern
31 CHF≈ 33,57 €
Schönau · Цюрих
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки37%
- Жиры57%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежная филе лопатки телятины, подается с яркой травяной сальсой верде.
Типичные ингредиенты
- телятина
- петрушка
- каперсы
- анчоусы
- оливковое масло
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?