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素食植物鞑靼

素食植物鞑靼

Vegi-Planted Tatar

CHF 25.50≈ €27.62

Die Waid · 苏黎世

素食鞑靼配番茄、帕尔马干酪、刺山柑和洋葱,搭配布里欧修吐司、黄油和沙拉。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

牛肉鞑靼的素食替代品,使用植物基食材来模拟其口感和风味特征。

常见食材

  • 植物蛋白
  • 西红柿
  • 帕玛森奶酪
  • 刺山柑
  • 洋葱
  • 布里欧修面包
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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