Tartare vegetariano Planted
Vegi-Planted Tatar
25,50 CHF≈ 27,71 €
Die Waid · Zurigo
Tartare vegetariano con pomodori, parmigiano, capperi e cipolle, servita con toast al brioche, burro e insalata.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi61%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'alternativa vegetariana al tartare di manzo, che utilizza ingredienti di origine vegetale per imitare la consistenza e il profilo aromatico.
Ingredienti tipici
- proteine vegetali
- pomodori
- parmigiano
- capperi
- cipolle
- brioche
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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