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虾 / 蓝蟹(按需提供)

虾 / 蓝蟹(按需提供)

Škampi / Hlap (na upit)

€105

Restoran Korčula · 萨格勒布 · 1 kg

炭烤或白汁烩制的虾或蓝蟹。

营养成分

≈ 1,650 千卡每份约 1,000 克
  • 蛋白质44%
    44%
  • 脂肪52%
    52%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

新鲜虾或蟹,采用明火烧烤或以“na buzara”方式烹制(一种使用白葡萄酒、大蒜和欧芹的传统方法)。

菜系
克罗地亚 (达尔马提亚)
起源
达尔马提亚海岸,未知

常见食材

  • 虾
  • 蟹
  • 白葡萄酒
  • 大蒜
  • 欧芹
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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