Škampi / Hlap (na upit)

€ 105

Restoran Korčula · Zagreb · 1 kg

Škampi ili hlap pripremljeni s žara ili na buzaru.

Nutritivne vrijednosti

≈ 1,650 kcalpo porciji od oko 1,000 g

Proteini44%
44%
Masti52%
52%
Ugljikohidrati4%
4%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Svježi škampi ili rakovi koji su ili grilani na otvorenom plamenu ili pripremljeni 'na buzaru', tradicionalnom metodom koja uključuje bijelo vino, češnjak i peršin.

Kuhinja: Hrvatska (Dalmacija)
Porijeklo: Dalmatinska obala, nepoznato

Tipični sastojci

škampi
rakovi
bijelo vino
češnjak
peršin
maslinovo ulje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Restoran Korčula