营养成分
≈ 240 千卡± 15% · 每份约 100 克
- 蛋白质11 g
- 脂肪9.8 g
- 碳水化合物26 g
- 其中饱和脂肪
- 4.3 g
- 其中糖
- 0.7 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 盐
- 1.5 g
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种干腌火腿，通常经过盐渍并陈化数月。通常以薄片形式作为开胃菜食用。
- 菜系
- 克罗地亚（达尔马提亚/伊斯特拉）
- 起源
- 地中海地区，古代
常见食材
- 猪腿
- 盐
- 胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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