营养成分
≈ 250 千卡每份约 100 克
- 蛋白质44%
- 脂肪56%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种大块厚切的 T 型牛排，通常取自 Chianina 牛，并在木炭上烧烤。
- 菜系
- 意大利 (托斯卡纳)
常见食材
- 牛肉
- 盐
- 胡椒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
- 得名于
- 佛罗伦萨
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种大块厚切的 T 型牛排，通常取自 Chianina 牛，并在木炭上烧烤。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
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