Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko44%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży, gruby stek T-bone, zazwyczaj pochodzący od bydła rasy Chianina i grillowany nad węglem.
- Kuchnia
- Włoska (toskańska)
Typowe składniki
- wołowina
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- Florencja
Smakowało ci to danie?
Bistecca alla fiorentina: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Oliwa i Ogien