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Tarka dal Chana

Tarka dal Chana

48. Tarka dal Chana

€16

Spice of India · 维也纳

在咖喱酱中用洋葱和大蒜烹制的黄小扁豆。

  • 乳

营养成分

≈ 300 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪29%
    29%
  • 碳水化合物51%
    51%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由黄小扁豆在咸鲜咖喱酱中烹煮而成的菜肴。制作过程包括在油中煸香香料(通常带有洋葱和大蒜),然后加入小扁豆中。

菜系
印度
起源
印度

常见食材

  • chana dal
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 香料
  • 姜黄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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