48. Tarka dal Chana
16 €
Spice of India · Wien
Yellow lentils cooked with onions and garlic in curry sauce.
- Milch
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett29%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus gelben Kichererbsen, die in einer herzhaften Currysoße gekocht werden. Die Zubereitung umfasst das Anbraten von Gewürzen in Öl, oft mit Zwiebeln und Knoblauch, die dann zu den Linsen hinzugefügt werden.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Indien
Typische Zutaten
- chana dal
- Zwiebel
- Knoblauch
- Gewürze
- Kurkuma
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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