Schank zum Reichsapfel

培根、香肠、萨拉米、熏肉、奶酪、鸡蛋、抹酱、腌黄瓜、芥末、辣根和农夫面包。

农夫面包上的冷熏葛缕子肉，配以辣根、芥末和辣椒。

Gailtaler 火腿培根配黄瓜和农夫面包。

Tafelspitzsulz 配大白豆、南瓜籽油和农夫面包。

各种抹酱：Liptauer、南瓜籽、烤肉油脂和 Sasaka。

配有两种面包的抹酱拼盘。

腌黄瓜、芥末黄瓜以及温和与辛辣的辣椒。

含有鸡肉和细丝状面条的鸡肉汤。

烤箱现烤羊肩肉配餐巾面包团和原汁。

烤箱现烤葛缕子肉配餐巾面包团和原汁。

葛缕子肉与羊肩肉的混合拼盘配餐巾面包团和原汁。

热熏猪肋排配芥末、辣根、腌黄瓜和农夫面包。

煮熟的农夫香肠配芥末、辣根、腌黄瓜和农夫面包。

煮熟的辣椒家常香肠配芥末、辣根、腌黄瓜和农夫面包。

Kärntner 肉丸配温热的培根卷心菜沙拉。

Kärntner 奶酪饺子配叶菜沙拉。

卷心菜面疙瘩配叶菜沙拉。

山脉小扁豆配餐巾面包团。

巧克力慕斯配浆果烘焙酱和鲜奶油。

巧克力核桃史多伦配覆盆子果酱和鲜奶油。

苹果卷不含鲜奶油。