Schank zum Reichsapfel

Pastırma, sosis, salam, füme et, peynir, yumurta, sürülebilir ezmeler, turşu, hardal, yaban turbu ve köy ekmeği.

Köy ekmeği üzerinde soğuk kimyonlu et, yaban turbu, hardal ve biberon ile servis edilir.

Salatalık ve köy ekmeği ile Gailtaler Schinkenspeck.

Barbunya, kabak çekirdeği yağı ve köy ekmeği ile Tafelspitzsulz.

Çeşitli ezmeler: Liptauer, kabak çekirdeği, kızarmış et yağı ve Sasaka.

İki çeşit ekmek ile ezme tabağı.

Turşu salatalık, hardal salatalığı ile hafif ve acı biberonlar.

Tavuk eti ve jülyen doğranmış erişteler ile tavuk çorbası.

Serviettenknödel ve doğal sos ile fırınlanmış boyun eti.

Serviettenknödel ve doğal sos ile fırınlanmış kimyonlu et.

Kimyonlu ve boyun etinden oluşan karışık et, serviettenknödel ve doğal sos ile.

Hardal, yaban turbu, turşu salatalık ve köy ekmeği ile sıcak Selchripperln.

Hardal, yaban turbu, turşu salatalık ve köy ekmeği ile haşlanmış Bauernkrainer.

Hardal, yaban turbu, turşu salatalık ve köy ekmeği ile haşlanmış acılı ev sosisi.

Ilık pastırmalı lahana salatası ile Kärntner Fleischnudln.

Yeşil salata ile Kärntner Kasnudln.

Yeşil salata ile lahanalı erişte.

Serviettenknödel ile dağ mercimeği.

Meyve sosu ve çırpılmış krema ile çikolatalı mus.

Ahududu ragout ve çırpılmış krema ile çikolatalı cevizli stollen.

Çırpılmış krema olmadan elmalı strudel.