Schank zum Reichsapfel

Speck, Wurst, Salami, geräuchertes Fleisch, Käse, Ei, Aufstriche, Essiggurken, Senf, Kren und Bauernbrot.

Холодное тминное жаркое на деревенском хлебе, подается с хреном, горчицей и перцем пеперони.

Ветчина и бекон Gailtaler с огурцами и деревенским хлебом.

Tafelspitzsulz mit Käferbohnen, Kürbiskernöl und Bauernbrot.

Различные намазки: Липтауэр, тыквенное ядро, жир от жарки и Sasaka.

Тарелка с намазками и двумя видами хлеба.

Маринованные огурцы, горчичные огурцы, а также мягкий и острый перец пеперони.

Куриный суп с куриным мясом и лапшой соломкой.

Запеченная в духовке лопаточная часть с хлебными клецками и натуральным соусом.

Запеченное в духовке тминное жаркое с хлебными клецками и натуральным соусом.

Смесь тминного и лопаточного жаркого с хлебными клецками и натуральным соусом.

Теплые копченые ребрышки с горчицей, хреном, маринованными огурцами и деревенским хлебом.

Вареные колбаски Bauernkrainer с горчицей, хреном, маринованными огурцами и деревенским хлебом.

Вареная домашняя колбаса с чили с горчицей, хреном, маринованными огурцами и деревенским хлебом.

Kärntner Fleischnudln mit lauwarmem Speck-Krautsalat.

Kärntner Kasnudln mit Blattsalat.

Макароны с капустой и листовым салатом.

Горная чечевица с хлебными клецками.

Шоколадный мусс с соусом из жареных ягод и взбитыми сливками.

Шоколадно-ореховый штоллен с малиновым рагу и взбитыми сливками.

Яблочный штрудель без взбитых сливок.