Schank zum Reichsapfel

Speck, Wurst, Salami, geräuchertes Fleisch, Käse, Ei, Aufstriche, Essiggurken, Senf, Kren und Bauernbrot.

Холодна запечена ковбаса з тмином на сільському хлібі, подається з хріном, гірчицею та перцем пепероні.

Шинка та бекон Gailtaler з огірками та сільським хлібом.

Tafelspitzsulz mit Käferbohnen, Kürbiskernöl und Bauernbrot.

Різні пасти: Ліптауер, з насіння гарбуза, смалець та Sasaka.

Тарілка з пастами з двома видами хліба.

Мариновані огірки, гірчичні огірки, а також м'які та гострі перці пепероні.

Курячий суп із курячим м'ясом та локшиною соломкою.

Запечена в духовці лопатка з хлібними кнелями та натуральним соусом.

Запечена в духовці ковбаса з тмином з хлібними кнелями та натуральним соусом.

М'ясне асорті з ковбаси з тмином та лопатки з хлібними кнелями та натуральним соусом.

Гарячі копчені ребра з гірчицею, хріном, маринованими огірками та сільським хлібом.

Варена ковбаса Bauernkrainer з гірчицею, хріном, маринованими огірками та сільським хлібом.

Варена домашня ковбаса чилі з гірчицею, хріном, маринованими огірками та сільським хлібом.

Kärntner Fleischnudln mit lauwarmem Speck-Krautsalat.

Kärntner Kasnudln mit Blattsalat.

Паста з капусти з листяним салатом.

Гірська сочевиця з хлібними кнелями.

Шоколадний мус із соусом із підсмажених ягід та збитими вершками.

Шоколадно-горіховий штоллен із малиновим рагу та збитими вершками.

Яблучний штрудель без збитих вершків.