营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质24%
- 脂肪39%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道经典的上海菜，由炸鱼片在甜咸口味的酱油汁中焖煮而成。
- 菜系
- 中餐 (上海菜)
- 起源
- 中国上海
常见食材
- 鱼
- 酱油
- 糖
- 生姜
- 料酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道经典的上海菜，由炸鱼片在甜咸口味的酱油汁中焖煮而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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