Рыба по-шанхайски
4 Fisch nach Shanghai-Art 上海熏鱼
8,50 €
Restaurant Wang · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Соя
- Кунжут
- Диоксид серы и сульфиты
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры39%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое шанхайское блюдо, состоящее из обжаренных во фритюре рыбных филе, тушенных в сладком и пикантном соевом соусе.
- Кухня
- Китайская (Шанхайская)
- Происхождение
- Шанхай, Китай
Типичные ингредиенты
- рыба
- соевый соус
- сахар
- имбирь
- рисовое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?