4 Fisch nach Shanghai-Art 上海熏鱼
8,50 €
Restaurant Wang · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
- Soja
- Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß24%
- Fett39%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Shanghaier Gericht aus frittierten Fischfilets, die in einer süßen und herzhaften Sauce auf Sojabasis geschmort werden.
- Küche
- Chinesisch (Shanghaier)
- Herkunft
- Shanghai, China
Typische Zutaten
- Fisch
- Sojasauce
- Zucker
- Ingwer
- Reiswein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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