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黑松露牛肉薄片

黑松露牛肉薄片

Carpaccio di Manzo al Tartufo Nero

€35

Il Melograno · 维也纳

黑松露牛肉薄片。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪68%
    68%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

纸一样薄的生牛肉片,上面铺着黑松露片和橄榄油。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 牛肉
  • 黑松露
  • 帕玛森芝士
  • 芝麻菜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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