营养成分
≈ 1,200 千卡每份约 800 克
- 蛋白质22%
- 脂肪67%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的烤鸭菜肴，以其薄而酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质闻名，通常搭配荷叶饼和海鲜酱食用。
- 菜系
- 中餐 (北京)
常见食材
- 鸭肉
- 海鲜酱
- 荷叶饼
- 黄瓜
- 葱段
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
中华人民共和国
- 发源地
- 中华人民共和国
- 得名于
- 北京市
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经典的烤鸭菜肴，以其薄而酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质闻名，通常搭配荷叶饼和海鲜酱食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
中华人民共和国
你喜欢这道菜吗？