Futterboden
维也纳 · 53 道菜 · €1.50 – €28.90
由德语机器翻译。每道菜都附有原名;以原始菜单为准。
前菜 Vorspeisen
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鞑靼牛肉€16.50Beef Tartare
配有牛油果酱和红洋葱的碎肺肉,搭配自制面包。
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烤有机山羊奶酪€13.50Gegrillter Bio-Ziegenkäse
配有覆盆子酱和坚果的混合沙拉上的烤有机山羊奶酪。
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大虾€14.90Riesengarnelen5 Stk.
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意式烤面包变化组合€11.90Bruschetta-Variation
包含番茄、牛油果酱和羊奶酪橄榄的意式烤面包组合。
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自制薯片€6.90Hausgemachte Erdäpfelchips
配有牛油果酱的自制薯片。
汤品 Suppen
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浓郁牛肉汤€5.60Kräftige Rindsuppe
配有煎蛋丝或粗粒面团丸子的牛肉汤。
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鱼汤€12.90Fischsuppe
特色鱼汤,搭配自制面包。
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番茄奶油汤€5.90Tomatencremesuppe
配有米饭和罗勒的番茄奶油汤。
主菜 Hauptspeisen
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Wiener Schnitzel€28.90Original Wiener Schnitzel
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炸肉排€17.90Gebackenes Schnitzel
配有欧芹土豆和蔓越莓酱的炸鸡排。
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“Futterboden Cordon Bleu”€19.90Das "Futterboden Cordon Bleu"
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洋葱煎牛肉€24.90Zwiebelrostbraten
配有煎土豆、扇形黄瓜和炸洋葱的洋葱煎牛肉。
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“Futterbodenburger”牛肉汉堡€17.90Der "Futterbodenburger" vom Rind
牛肉汉堡配有培根、切达奶酪、墨西哥辣椒、芝麻菜、洋葱、番茄、黄瓜、烧烤酱、薯条和番茄酱。
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鸡肉牛油果汉堡€16.90Chicken-Avocadoburger
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1/2 去骨炸鸡€17.901/2 ausgelöstes Backhendl
半只南瓜籽裹粉炸鸡,配土豆芝麻菜沙拉。
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炖羊腿€24.90Geschmorte Lammstelze
配有土豆泥和培根卷四季豆的炖羊腿。
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烤小牛肝€18.90Geröstete Kalbsleber
配有香草泥的波特酒汁烤小牛肝。
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陶罐焗豆 (Tavče gravče)€12.90Überbackene Bohnen (Tavče gravče) im Tontopf
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Tafelspitz€24.90奥地利传统水煮牛肉
配有根茎蔬菜、土豆饼和苹果辣根的Tafelspitz。
鱼类主菜 Hauptspeisen Fisch
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烤金鲷鱼€24.90Gegrillte Goldbrasse
整条烤金鲷鱼,配有欧芹土豆、香草黄油和混合沙拉。
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煎梭鲈鱼€23.90Gebratener Zander
配有烤蔬菜和欧芹土豆的煎梭鲈鱼。
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新鲜三文鱼排€24.90Frisches Lachsfilet
配有西葫芦番茄细扁面的三文鱼排。
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贻贝€15.90Miesmuscheln
白葡萄酒汁烩贻贝,搭配恰巴塔面包。
素食/纯素主菜 Hauptspeisen Vegetarisch/Vegan
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土豆卷€14.90Erdäpfelroulade
配有蘑菇馅、菠菜和黄油的土豆卷。
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松软蛋面€12.90Flaumige Eiernockerln
配有炸洋葱和生菜沙拉的蛋面。
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菠菜细扁面€12.90Linguini mit Spinat
配有菠菜、樱桃番茄和松子细扁面。
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纯素蔬菜小扁豆咖喱€12.90Veganes Gemüse-Linsencurry
配有椰奶和印度香米蔬菜小扁豆咖喱。
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纯素牛油果毛豆汉堡€16.90Veganer Avocado Edamame-Burger
配有生菜、番茄、鸡尾酒酱和红薯条的纯素牛油果毛豆汉堡。
儿童餐 Für die kleinen Gäste
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炸鸡排€8.90Gebackenes Hühnerschnitzel
配有牛排馆薯条和番茄酱的炸鸡排。
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黄油面疙瘩€6.90Butternockerl
配有肉汁的黄油面疙瘩。
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细扁面€6.90Linguini
配有番茄酱和格拉纳帕达诺奶酪的细扁面。
配菜 Beilagen
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混合沙拉€4.90Gemischter Salat
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绿沙拉€4.90Grüner Salat
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土豆芝麻菜沙拉€4.90Erdäpfel-Rucolasalat
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黄瓜沙拉€4.90Gurkensalat
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卷心菜沙拉€4.90Krautsalat
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红薯条€5.50Süßkartoffel Pommes
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牛排馆薯条€4.90Steakhouse Pommes
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自制面包€2.50Hausbrot
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煎土豆€4.90Braterdäpfel
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细扁面€4.90Linguini
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烤蔬菜€4.90Grillgemüse
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面疙瘩€4.90Nockerl
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印度香米€4.90Basmatireis
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番茄酱€1.50Ketchup
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蔓越莓酱€1.90Preiselbeeren
甜点 Nachspeisen
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Kaiserschmarrn€12.90Wiener Kaiserschmarrn
配有苹果泥的Kaiserschmarrn。
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巧克力蛋糕€9.90Schokokuchen
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杏仁煎饼€3.90Marillenpalatschinkenpro Stk.
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老维也纳苹果卷€6.90Alt Wiener Apfelstrudel
配有鲜奶油的苹果卷。
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焦糖化夸克舒芙蕾€8.90Karamelisiertes Topfensouflet
配有樱桃浸渍液的焦糖化夸克舒芙蕾。
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Futterboden 甜点组合€26.90Die Futterboden Dessertvariationfür 2 Personen
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巧克力慕斯双拼€9.90Duett vom Schokomousse
配有莓果酱和鲜奶油的巧克力慕斯双拼。
价格以餐厅发布为准,可能已有变动。