Futterboden
Відень · 53 страви · 1,50 EUR – 28,90 EUR
Машинний переклад з мови: німецька. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.
Закуски Vorspeisen
-
Тартар з яловичини16,50 EURBeef Tartare
Подрібнена яловичина на кремі з авокадо з червоною цибулею, подається з домашнім хлібом.
-
Грильований органічний козячий сир13,50 EURGegrillter Bio-Ziegenkäse
Грильований органічний козячий сир на листяному салаті з малиновим соусом та горіхами.
-
Гігантські креветки14,90 EURRiesengarnelen5 Stk.
-
Варіація брускетти11,90 EURBruschetta-Variation
Варіація брускетти з томатами, кремом з авокадо та оливками з овечого сиру.
-
Домашня картопля чипс6,90 EURHausgemachte Erdäpfelchips
Домашня картопля чипс з гуакамоле.
Супи Suppen
-
Наваристий яловичий бульйон5,60 EURKräftige Rindsuppe
Яловичий бульйон з млинцевими смужками або манними галушками.
-
Рибний суп12,90 EURFischsuppe
Рибний суп за фірмовим рецептом з домашнім хлібом.
-
Крем-суп із томатів5,90 EURTomatencremesuppe
Крем-суп із томатів з рисом та базиліком.
Основні страви Hauptspeisen
-
Wiener Schnitzel28,90 EUROriginal Wiener Schnitzel
-
Смажений шніцель17,90 EURGebackenes Schnitzel
Смажений курячий шніцель з картоплею з петрушкою та журавлиною.
-
"Futterboden Cordon Bleu"19,90 EURDas "Futterboden Cordon Bleu"
Cordon Bleu, наповнений беконом, Емменталером, перцем пепероні, томатами, цибулею та грибами, з картопляним салатом.
-
Яловичий ростбіф з цибулею24,90 EURZwiebelrostbraten
Яловичий ростбіф з смаженою картоплею, веєрними огірками та смаженою цибулею.
-
"Futterbodenburger" з яловичини17,90 EURDer "Futterbodenburger" vom Rind
Яловичий бургер з беконом, чеддером, халапеньйо, руколою, цибулею, томатами, огірками, соусом BBQ, картоплею фрі та кетчупом.
-
Курячий бургер з авокадо16,90 EURChicken-Avocadoburger
-
1/2 запеченої курки17,90 EUR1/2 ausgelöstes Backhendl
Половина запеченої курки в паніровці з гарбузового насіння з салатом із картоплі та руколи.
-
Тушкована ягняча голянка24,90 EURGeschmorte Lammstelze
Тушкована ягняча голянка на картопляному пюре та стручковій квасолі в беконі.
-
Смажена теляча печінка18,90 EURGeröstete Kalbsleber
Смажена теляча печінка в соусі з портвейну з трав'яним пюре.
-
Запечена квасоля (Tavče gravče) у глиняному горщику12,90 EURÜberbackene Bohnen (Tavče gravče) im Tontopf
Запечена квасоля з м'ясом у глиняному горщику, подається з домашнім хлібом.
-
Tafelspitz24,90 EURВідварна яловичина
Tafelspitz з коренеплодами, картопляним рості та яблучним хріном.
Основні страви з риби Hauptspeisen Fisch
-
Грильований золотистий морський карась24,90 EURGegrillte Goldbrasse
Цілий грильований золотистий морський карась з картоплею з петрушкою, трав'яним маслом та листяним салатом.
-
Смажений судак23,90 EURGebratener Zander
Смажений судак на овочах гриль та картоплі з петрушкою.
-
Свіже філе лосося24,90 EURFrisches Lachsfilet
Філе лосося на лінгвіні з цукіні та томатами.
-
Середземноморські мідії15,90 EURMiesmuscheln
Мідії у білому винному соусі з чіабатою.
Основні страви вегетаріанські/веганські Hauptspeisen Vegetarisch/Vegan
-
Картопляна рулетка14,90 EURErdäpfelroulade
Картопляна рулетка з грибною начинкою на подушці зі шпинату та в масляному соусі.
-
Пухкі яєчні галушки12,90 EURFlaumige Eiernockerln
Яєчні галушки зі смаженою цибулею та салатом айсберг.
-
Лінгвіні зі шпинатом12,90 EURLinguini mit Spinat
Лінгвіні зі шпинатом, томатами черрі та кедровими горіхами.
-
Веганське овочеве каррі з сочевицею12,90 EURVeganes Gemüse-Linsencurry
Веганське овочеве каррі з сочевицею, кокосовим молоком та рисом басматі.
-
Веганський бургер з авокадо та едамаме16,90 EURVeganer Avocado Edamame-Burger
Веганський бургер з авокадо та едамаме з салатом айсберг, томатами, коктейльним соусом та бататом фрі.
Для маленьких гостей Für die kleinen Gäste
-
Смажений курячий шніцель8,90 EURGebackenes Hühnerschnitzel
Смажений курячий шніцель з картоплею фрі стейк-хаус та кетчупом.
-
Масляні галушки6,90 EURButternockerl
Масляні галушки з соусом.
-
Лінгвіні6,90 EURLinguini
Лінгвіні з томатним соусом та Грана Падано.
Гарніри Beilagen
-
Мікс-салат4,90 EURGemischter Salat
-
Зелений салат4,90 EURGrüner Salat
-
Салат із картоплі та руколи4,90 EURErdäpfel-Rucolasalat
-
Салат із огірків4,90 EURGurkensalat
-
Салат із капусти4,90 EURKrautsalat
-
Батат фрі5,50 EURSüßkartoffel Pommes
-
Картопля фрі стейк-хаус4,90 EURSteakhouse Pommes
-
Домашній хліб2,50 EURHausbrot
-
Смажена картопля4,90 EURBraterdäpfel
-
Лінгвіні4,90 EURLinguini
-
Овочі гриль4,90 EURGrillgemüse
-
Галушки4,90 EURNockerl
-
Рис басматі4,90 EURBasmatireis
-
Кетчуп1,50 EURKetchup
-
Журавлина1,90 EURPreiselbeeren
Десерти Nachspeisen
-
Kaiserschmarrn12,90 EURWiener Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn з яблучним пюре.
-
Шоколадний торт9,90 EURSchokokuchen
-
Млинці з абрикосами3,90 EURMarillenpalatschinkenpro Stk.
-
Стародавній віденський яблучний штрудель6,90 EURAlt Wiener Apfelstrudel
Яблучний штрудель зі збитими вершками.
-
Карамелізоване суфле з сиру Topfen8,90 EURKaramelisiertes Topfensouflet
Карамелізоване суфле з сиру Topfen з вишневим соусом.
-
Десертна варіація Futterboden26,90 EURDie Futterboden Dessertvariationfür 2 Personen
-
Дует шоколадного мусу9,90 EURDuett vom Schokomousse
Дует шоколадного мусу з ягідним рагу та збитими вершками.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.