Futterboden
Wiedeń · 53 dania · 1,50 € – 28,90 €
Tłumaczenie maszynowe z języka: niemiecki. Oryginalne nazwy podano przy każdym daniu; wiążące jest oryginalne menu.
Przystawki Vorspeisen
-
Tatar wołowy16,50 €Beef Tartare
Siekaną polędwicę z kremem z awokado, czerwoną cebulą i domowym chlebem.
-
Grillowany bio ser kozi13,50 €Gegrillter Bio-Ziegenkäse
Grillowany bio ser kozi na sałacie z dressingiem malinowym i orzechami.
-
Krewetki królewskie14,90 €Riesengarnelen5 Stk.
-
Wariacja bruschetty11,90 €Bruschetta-Variation
Wariacja bruschetty z pomidorami, kremem z awokado i oliwkami z owczego sera.
-
Domowe chipsy ziemniaczane6,90 €Hausgemachte Erdäpfelchips
Domowe chipsy ziemniaczane z guacamole.
Zupy Suppen
-
Wyrazista zupa wołowa5,60 €Kräftige Rindsuppe
Zupa wołowa z placuszkami lub kluskami semolinowymi.
-
Zupa rybna12,90 €Fischsuppe
Zupa rybna według przepisu domu z domowym chlebem.
-
Zupa krem z pomidorów5,90 €Tomatencremesuppe
Zupa krem z pomidorów z ryżem i bazylią.
Dania główne Hauptspeisen
-
Wiener Schnitzel28,90 €Original Wiener Schnitzel
-
Smażony sznycel17,90 €Gebackenes Schnitzel
Smażony sznycel z kurczaka z ziemniakami pietruszkowymi i żurawiną.
-
"Futterboden Cordon Bleu"19,90 €Das "Futterboden Cordon Bleu"
Cordon Bleu nadziewane boczkiem, Emmentalerem, papryczkami, pomidorami, cebulą i pieczarkami, podawane z sałatką ziemniaczaną.
-
Pieczeń wołowa z cebulą24,90 €Zwiebelrostbraten
Pieczeń wołowa z cebulą, pieczonymi ziemniakami, ogórkiem i prażoną cebulą.
-
"Futterbodenburger" wołowy17,90 €Der "Futterbodenburger" vom Rind
Burger wołowy z boczkiem, cheddarem, jalapenos, rukolą, cebulą, pomidorami, ogórkami, sosem BBQ, frytkami i ketchupem.
-
Burger kurczak-awokado16,90 €Chicken-Avocadoburger
-
1/2 rozdzielone smażone kurczaka17,90 €1/2 ausgelöstes Backhendl
Połowa smażonego kurczaka w panierce z pestek dyni z sałatką ziemniaczano-rukolową.
-
Duszona golonka jagnięca24,90 €Geschmorte Lammstelze
Duszona golonka jagnięca na purée ziemniaczanym i fasolce szparagowej w boczku.
-
Smażona wątroba cielęca18,90 €Geröstete Kalbsleber
Smażona wątroba cielęca w sosie z porto z purée ziołowym.
-
Zapiekana fasola (Tavče gravče) w glinianym garnku12,90 €Überbackene Bohnen (Tavče gravče) im Tontopf
Zapiekana fasola z mięsem w glinianym garnku, podawana z domowym chlebem.
-
Tafelspitz24,90 €Gotowana wołowina podawana z warzywami korzeniowymi.
Tafelspitz z warzywami korzeniowymi, plackami ziemniaczanymi i chrzanem jabłkowym.
Dania główne rybne Hauptspeisen Fisch
-
Grillowana dorada24,90 €Gegrillte Goldbrasse
Cała grillowana dorada z ziemniakami pietruszkowymi, masłem ziołowym i sałatą.
-
Smażony sandacz23,90 €Gebratener Zander
Smażony sandacz na grillowanych warzywach i ziemniakach pietruszkowych.
-
Świeży filet z łososia24,90 €Frisches Lachsfilet
Filet z łososia na linguini z cukinią i pomidorami.
-
Małże15,90 €Miesmuscheln
Małże w sosie białym z ciabattą.
Dania główne wegetariańskie/wegańskie Hauptspeisen Vegetarisch/Vegan
-
Rulada ziemniaczana14,90 €Erdäpfelroulade
Rulada ziemniaczana z nadzieniem grzybowym na szpinaku i maśle.
-
Puszyste kluseczki jajeczne12,90 €Flaumige Eiernockerln
Kluseczki jajeczne z prażoną cebulą i sałatą lodową.
-
Linguini ze szpinakiem12,90 €Linguini mit Spinat
Linguini ze szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi i orzeszkami piniowymi.
-
Wegańskie curry warzywno-soczewicowe12,90 €Veganes Gemüse-Linsencurry
Wegańskie curry warzywno-soczewicowe z mlekiem kokosowym i ryżem basmati.
-
Wegański burger awokado edamame16,90 €Veganer Avocado Edamame-Burger
Wegański burger awokado edamame z sałatą lodową, pomidorami, sosem koktajlowym i frytkami ze słodkich ziemniaków.
Dla małych gości Für die kleinen Gäste
-
Smażony sznycel z kurczaka8,90 €Gebackenes Hühnerschnitzel
Smażony sznycel z kurczaka z frytkami typu steakhouse i ketchupem.
-
Butternockerl6,90 €Małe kluseczki w maślanym sosie.
Butternockerl z sosem.
-
Linguini6,90 €
Linguini z sosem pomidorowym i serem Grana.
Dodatki Beilagen
-
Sałatka mieszana4,90 €Gemischter Salat
-
Sałata zielona4,90 €Grüner Salat
-
Sałatka ziemniaczano-rukolowa4,90 €Erdäpfel-Rucolasalat
-
Sałatka z ogórków4,90 €Gurkensalat
-
Sałatka z kapusty4,90 €Krautsalat
-
Frytki ze słodkich ziemniaków5,50 €Süßkartoffel Pommes
-
Frytki typu steakhouse4,90 €Steakhouse Pommes
-
Domowy chleb2,50 €Hausbrot
-
Pieczone ziemniaki4,90 €Braterdäpfel
-
Linguini4,90 €
-
Grillowane warzywa4,90 €Grillgemüse
-
Nockerl4,90 €
-
Ryż basmati4,90 €Basmatireis
-
Ketchup1,50 €
-
Żurawina1,90 €Preiselbeeren
Desery Nachspeisen
-
Kaiserschmarrn12,90 €Wiener Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn z musami jabłkowym.
-
Ciasto czekoladowe9,90 €Schokokuchen
-
Naleśniki morelowe3,90 €Marillenpalatschinkenpro Stk.
-
Stary wiedeński strudel jabłkowy6,90 €Alt Wiener Apfelstrudel
Strudel jabłkowy ze śmietaną.
-
Karmelizowane suflet twarogowe8,90 €Karamelisiertes Topfensouflet
Karmelizowane suflet twarogowe z wiśniami.
-
Deserowa wariacja Futterboden26,90 €Die Futterboden Dessertvariationfür 2 Personen
-
Duet musu czekoladowego9,90 €Duett vom Schokomousse
Duet musu czekoladowego z ragout owocowym i śmietaną.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić.