Futterboden
Вена · 53 блюда · 1,50 € – 28,90 €
Машинный перевод с языка: немецкий. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.
Закуски Vorspeisen
-
Говяжий тартар16,50 €Beef Tartare
Рубленая легкая часть говядины на креме из авокадо с красным луком, подается с домашним хлебом.
-
Гриль из органического козьего сыра13,50 €Gegrillter Bio-Ziegenkäse
Гриль из органического козьего сыра на листовом салате с малиновым соусом и орехами.
-
Гигантские креветки14,90 €Riesengarnelen5 Stk.
-
Вариация брускетты11,90 €Bruschetta-Variation
Вариация брускетты с томатами, кремом из авокадо и оливками с овечьим сыром.
-
Домашние чипсы из картофеля6,90 €Hausgemachte Erdäpfelchips
Домашние чипсы из картофеля с гуакамоле.
Супы Suppen
-
Насыщенный говяжий бульон5,60 €Kräftige Rindsuppe
Говяжий бульон с нарезанными блинчиками или манными клецками.
-
Рыбный суп12,90 €Fischsuppe
Рыбный суп по фирменному рецепту с домашним хлебом.
-
Томатный крем-суп5,90 €Tomatencremesuppe
Томатный крем-суп с рисом и базиликом.
Основные блюда Hauptspeisen
-
Wiener Schnitzel28,90 €Original Wiener Schnitzel
-
Жареный шницель17,90 €Gebackenes Schnitzel
Жареный куриный шницель с картофелем с петрушкой и брусникой.
-
Cordon Bleu "Futterboden"19,90 €Das "Futterboden Cordon Bleu"
Кордон блю, начиненный беконом, эмменталером, перцем пеперони, томатами, луком и шампиньонами, с картофельным салатом.
-
Zwiebelrostbraten24,90 €Жареная говядина с луком
Zwiebelrostbraten с жареным картофелем, веерным огурцом и жареным луком.
-
Говяжий бургер "Futterbodenburger"17,90 €Der "Futterbodenburger" vom Rind
Говяжий бургер с беконом, чеддером, халапеньо, рукколой, луком, томатами, огурцами, соусом барбекю, картофелем фри и кетчупом.
-
Куриный бургер с авокадо16,90 €Chicken-Avocadoburger
-
1/2 жареной курицы без костей17,90 €1/2 ausgelöstes Backhendl
Половина жареной курицы в панировке из тыквенных семечек с салатом из картофеля и рукколы.
-
Тушеная баранья голяшка24,90 €Geschmorte Lammstelze
Тушеная баранья голяшка на картофельном пюре и стручковой фасоли в беконе.
-
Жареная телячья печень18,90 €Geröstete Kalbsleber
Жареная телячья печень в соусе из портвейна с травяным пюре.
-
Запеченная фасоль (Tavče gravče) в глиняном горшочке12,90 €Überbackene Bohnen (Tavče gravče) im Tontopf
Запеченная фасоль с мясом в глиняном горшочке, подается с домашним хлебом.
-
Tafelspitz24,90 €Традиционное отварное мясо
Tafelspitz с корнеплодами, картофельными драниками и яблочным хреном.
Основные блюда из рыбы Hauptspeisen Fisch
-
Золотистая рыба на гриле24,90 €Gegrillte Goldbrasse
Целая золотистая рыба на гриле с картофелем с петрушкой, травяным маслом и листовым салатом.
-
Жареный судак23,90 €Gebratener Zander
Жареный судак на овощах гриль и картофеле с петрушкой.
-
Свежее филе лосося24,90 €Frisches Lachsfilet
Филе лосося на лингвини с цукини и томатами.
-
Мидии15,90 €Miesmuscheln
Мидии в соусе из белого вина с чиабаттой.
Основные блюда вегетарианские/веганские Hauptspeisen Vegetarisch/Vegan
-
Картофельный рулет14,90 €Erdäpfelroulade
Картофельный рулет с грибной начинкой на шпинате и сливочном масле.
-
Воздушные яичные клецки12,90 €Flaumige Eiernockerln
Яичные клецки с жареным луком и салатом айсберг.
-
Лингвини со шпинатом12,90 €Linguini mit Spinat
Лингвини со шпинатом, помидорами черри и кедровыми орешками.
-
Веганское овощное карри с чечевицей12,90 €Veganes Gemüse-Linsencurry
Веганское овощное карри с чечевицей, кокосовым молоком и рисом басмати.
-
Веганский бургер с авокадо и эдамаме16,90 €Veganer Avocado Edamame-Burger
Веганский бургер с авокадо и эдамаме, салатом айсберг, томатами, соусом коктейль и бататом фри.
Для маленьких гостей Für die kleinen Gäste
-
Жареный куриный шницель8,90 €Gebackenes Hühnerschnitzel
Жареный куриный шницель со стейкхаус-картофелем фри и кетчупом.
-
Масляные клецки6,90 €Butternockerl
Масляные клецки с соусом.
-
Лингвини6,90 €Linguini
Лингвини с томатным соусом и грана Падано.
Гарниры Beilagen
-
Смешанный салат4,90 €Gemischter Salat
-
Зеленый салат4,90 €Grüner Salat
-
Салат из картофеля и рукколы4,90 €Erdäpfel-Rucolasalat
-
Салат из огурцов4,90 €Gurkensalat
-
Салат из капусты4,90 €Krautsalat
-
Батат фри5,50 €Süßkartoffel Pommes
-
Картофель фри стейкхаус4,90 €Steakhouse Pommes
-
Домашний хлеб2,50 €Hausbrot
-
Жареный картофель4,90 €Braterdäpfel
-
Лингвини4,90 €Linguini
-
Овощи гриль4,90 €Grillgemüse
-
Клецки4,90 €Nockerl
-
Рис басмати4,90 €Basmatireis
-
Кетчуп1,50 €Ketchup
-
Брусника1,90 €Preiselbeeren
Десерты Nachspeisen
-
Kaiserschmarrn12,90 €Wiener Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn с яблочным пюре.
-
Шоколадный торт9,90 €Schokokuchen
-
Блинчики с абрикосами3,90 €Marillenpalatschinkenpro Stk.
-
Венский яблочный штрудель6,90 €Alt Wiener Apfelstrudel
Яблочный штрудель со взбитыми сливками.
-
Карамелизированное суфле из творога8,90 €Karamelisiertes Topfensouflet
Карамелизированное суфле из творога с вишневым соусом.
-
Десертная вариация Futterboden26,90 €Die Futterboden Dessertvariationfür 2 Personen
-
Дуэт шоколадного мусса9,90 €Duett vom Schokomousse
Дуэт шоколадного мусса с ягодным рагу и взбитыми сливками.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться.