营养成分
≈ 700 千卡每份约 300 克
- 蛋白质24%
- 脂肪73%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
将肉末（通常是羊肉或牛肉）塑造成长圆柱形，串在签子上烤制而成。
- 菜系
- 中东/高加索
常见食材
- 肉末
- 洋葱
- 香料
- 尾脂
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
阿塞拜疆 / 亚美尼亚 / 中东
- 发源地
- 阿塞拜疆 / 亚美尼亚 / 中东
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
将肉末（通常是羊肉或牛肉）塑造成长圆柱形，串在签子上烤制而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
阿塞拜疆 / 亚美尼亚 / 中东
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