Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine24%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne tocată, de obicei miel sau vită, modelată sub formă de cilindru lung pe o satină și grătarită.
- Bucătărie
- Middle Eastern/Caucasian
Ingrediente tipice
- carne tocată
- ceapă
- condimente
- grăsime de coadă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Azerbaidjan / Armenia / Orientul Mijlociu
- Origine
- Azerbaidjan / Armenia / Orientul Mijlociu
Ți-a plăcut preparatul?