Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini24%
- Masti73%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mljeveno meso, obično janjetina ili junetina, oblikovano u dugi cilindar na ražnju i roštiljano.
- Kuhinja
- Bliski Istok/Kavkaz
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- luk
- začini
- repčija mast
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Azerbejdžan / Armenija / Bliski Istok
- Porijeklo
- Azerbejdžan / Armenija / Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?