Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß24%
- Fett73%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hackfleisch, meist Lamm oder Rind, das zu einem langen Zylinder auf einem Spieß geformt und gegrillt wird.
- Küche
- Nahöstlich/Kaukasisch
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Zwiebeln
- Gewürze
- Schwanzfett
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Aserbaidschan / Armenien / Middle East
- Herkunft
- Aserbaidschan / Armenien / Middle East
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