营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质21%
- 脂肪62%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
轻裹面粉炸至酥脆的鱿鱼，搭配浓郁的奶油贝纳斯酱。
- 菜系
- 受法国影响的意大利菜
常见食材
- 鱿鱼
- 面粉
- 黄油
- 蛋黄
- 醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴炸鱿鱼。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
来源: Wikidata (CC0) ·
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
轻裹面粉炸至酥脆的鱿鱼，搭配浓郁的奶油贝纳斯酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
关于经典菜肴炸鱿鱼。本店供应的是自家版本。
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