Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ62%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin ve kremamsı bir Bernaise sosu ile servis edilen, hafifçe pane edilmiş ve kızartılmış kalamar.
- Mutfak
- Fransız etkili İtalyan
Tipik malzemeler
- kalamar
- un
- tereyağı
- yumurta sarısı
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik fried calamari hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?