Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini21%
- Masti62%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagano uvaljani i prženi lignji koji se služe uz bogati, kremasti Bernaise sos.
- Kuhinja
- Italijanska s francuskim uticajem
Tipični sastojci
- lignje
- brašno
- maslac
- žumancet
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu fried calamari. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?