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干邑波士顿扇贝

干邑波士顿扇贝

Boston Scallops with Cognac

€20

Torcolo · 维罗纳

波士顿扇贝搭配干邑、紫色土豆泥和珊瑚脆片。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物28%
    28%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用干邑白兰地烹制的扇贝,搭配紫色土豆泥和珊瑚脆片。

常见食材

  • 扇贝
  • 干邑
  • 土豆
  • 奶油
  • 珊瑚脆片

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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