Małże św. Jakuba z Bostonu z Cognac
Boston Scallops with Cognac
20 €
Torcolo · Werona
Małże św. Jakuba z Cognac, fioletowymi purée ziemniaczanym i waflem koralowym.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko21%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przegrzebki przygotowane z koniakiem, podawane z fioletowymi purée ziemniaczanym i koralkowym waflem.
Typowe składniki
- przegrzebki
- koniak
- ziemniaki
- śmietanka
- koralkowy wafel
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?