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萨德式腌制沙丁鱼配玉米糊

萨德式腌制沙丁鱼配玉米糊

Sarde in saor con polenta

€15

Taverna Capitan Uncino · 威尼斯

萨德式腌制沙丁鱼,配以玉米糊。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物39%
    39%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

沙丁鱼浸泡在洋葱、醋、葡萄干和松子组成的酸甜混合物中,通常搭配软质波伦塔(polenta)食用。

菜系
意大利(威尼斯)

常见食材

  • 沙丁鱼
  • 洋葱
  • 醋
  • 葡萄干
  • 松子
  • 波伦塔

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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