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Originale
Sarde in saor con polenta

Sarde in saor con polenta

15 €

Taverna Capitan Uncino · Venezia

Sardines prepared in saor style, served with polenta.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sarde marinate in una miscela agrodolce di cipolle, aceto, uvetta e pinoli, tipicamente servite con polenta morbida.

Cucina
Italiana (Veneziana)
Origine
Venezia

Ingredienti tipici

  • sarde
  • cipolle
  • aceto
  • uvetta
  • pinoli
  • polenta

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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